間伐材を使用したプロダクト「森から杜へ」商品たち
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森で見た植物のようなスプーン。圧密加工した檜で作りました。首を傾げた様は春先の沢で見かけるゼンマイ。空を目指してのびる双葉のような姿。檜は木自体が柔らかい木質のためにスプーンなどには本来向きません。圧密加工でこういったモノも作れるのです。(参考商品のため価格は未定 販売相談受付中)
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間伐材ノート付き板の一枚板のこのノート。そのままではひわってしまいます。ペットボトル樹脂PP張りしてひわりは防ぎます。また汚れも防止。用紙も間伐材。どうか森へ出かけるときは連れて行ってください。カラーは「春の木苺 赤」「夏の森 緑」「秋の木立 茶」「冬の霧氷 紫」の4色。1冊5250円(15日は販売開始特別価格の設定)

ほかに熊野の技術と越前塗りの技の融合「SINRA」化粧ブラシやその小さなサイズ「KODAMA」。間伐材のボックス。これからは建材と家具の開発にも着手します。

自分が欲しいものを作る幸せ・・・
# by oishii-kurashi-no | 2011-11-13 08:13
世羅高原農場
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6次化プランナーとして伺った世羅高原農場はチューリップの球根の植え付けで大忙し。春はチューリップ、夏はひまわり、秋がダリアと農場が花で覆われます。ここで買えるお土産は何がいいか、スイーツは?花と合わせた販促企画は楽しい仕事。花は人を幸せにします。
# by oishii-kurashi-no | 2011-11-08 08:34
美味しい芋焼酎
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もう何年も前にお仕事でお世話になった方から頂いた焼酎。「芋座」
Facebookで再び出会ってこうして繋がって。こんなSNSのなかった時代は、疎遠になったら再び出会う事がとても難しかったように感じます。世界が近くなったとも。娘はアメリカやカナダの友達とFacebookをしているし。この焼酎はとても私好みの味でした。あっという間になくなりそうです。
小室さん、ありがとうございます。小室さんの会社はアルファー食品。アルファー化米の企業。政府、行政の備蓄米や保存食を多く手がけている会社です。もう10年くらい前、通販のサポートで毎月伺ってました。毎日が追いかけられるような気分で忙しかった!!でもそれがあるから今がある。
# by oishii-kurashi-no | 2011-11-05 10:53
一番いい季節、一番いい時間。
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今日は年に数回あるかないかのおこもり日。この季節は夕日が目の前にしずみます。木漏れ日が弱い影をリビングの壁に映します。めったにない今日のような日のためだけにリビングの壁だけには何も飾らないんです。明日の私もきっとがんばってくれるから、今日はもういいことにしよう。自分を可愛がることも大事。
# by oishii-kurashi-no | 2011-11-03 17:13
いよいよ着工!おそら湯来。
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永本建設、社長と若くて笑顔のいい職人さん。
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1階の天井の一部は吹き抜けに。巻きストーブを設置します。2階の天井は全部吹き抜けにして、梁を全部見せます。
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地元材を使ったこの屯所。材に傷を付けない構造でした。やはり専門家に見てもらうと良いところが見えてきます。
とうとう着工、まだここまで・・・大切な地元の建物に手を入れる事がどういうことか、よく考えて動かなければ。近いうちに地域の方に集まっていただいてここで何をするのかお話させていただきます。

来年4月末のオープンを目指して準備スタートです。
ほんもろこの出荷の基地であり、料理が食べれる場所。地域のお母さんたちの働く場。産物を集めてここからおそらに出荷。週末だけの田舎カフェ。時にはギャラリー。私は時々「おこもり」します。
ネーミングは「おそらゆき」。「おそらの湯来店」でもあり「おそらへ野菜などが行く」。

材料はWOODPRO社長の中本さんからお祝いにいただきました。薪ストーブは今のところ無償で貸していただける。永本社長も自ら動いてくださってます。
コーヒーを出してくださった白井さんのお母さんあ。柿をどっさり持ってきてくださったお父さん。
こんな温かな気持ちをお返し出来る温かな自分で、温かな場所を作ります。

この消防署のぐるりに空色で縁取りがしてあります。ポストも空色。こんな些細なことが嬉しい!今日はRCCさんの取材も。今年の春先からずっと追いかけてくださってます。

今月24日には大阪で商談会が。
頑張って決めてきます。
# by oishii-kurashi-no | 2011-10-31 17:59
センナリさんにて新商品打ち合わせ
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株式会社センナリさんの会長、長田さんと新商品の開発打ち合わせ。その際見せていただいたのはこれ。ハーストリープラス佐藤さんのイラストが描かれたドレッシング。どれも可愛い!量が少ない使いきり、ターゲットにマッチして良く売れるそうです。会長の言葉にあった農家を守る、ともに良くなる。熱い気持ちになった三時間でした。
# by oishii-kurashi-no | 2011-10-29 15:54
ラスト!
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あと30分で終わりです。

終わりました!
テレビをご覧になってお越しいただいた方、
牛田のお客様、
初めての方、沢山の方にご来店いただきました。
ありがとうございました。
福留ハムさんのかわいいキャラクター!
思わ写メです。
バイトのともちゃんとスタッフ和美ちゃん。
笑顔がかわいい二人です。
仕入れと販売のバランスは課題です。
明日はお店も通常販売。
# by oishii-kurashi-no | 2011-10-23 16:28
-今日はNTTクレドパセーラでイベント
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昨日と今日はNTTクレドに出店です。リビング新聞主催食育健康フェア。まわりがCGCや福留ハムなどなど大きな企業さんばかりの中にちょこんとおそらがいます。自慢のドーナッツや米粉の麺などと並んで備後からの有機野菜も並んでます。そうそう今日はもう一人バイトちゃんが入ります。夏にインターンシップで来てくれた「ともちゃん」。彼女の笑顔もこの和美ちゃんに負けてません。さ、準備準備!!
# by oishii-kurashi-no | 2011-10-23 08:05
岡山農政局で社内食堂
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こちらの社内食堂でお昼を戴くなんてめったにないと思います。ちらし寿司セット。

全国バイヤーさん向けの商談会ははじめて。
# by oishii-kurashi-no | 2011-10-18 12:44
漁民の森づくりに参加!
佐伯町の大乃木建設の資材センターへ集合
山に入ります。
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大漁旗がはためく中、桜、ひのき、しいなどの苗木を植えました。造林会社、牡蠣漁業者、建設会社などのほか廿日市市などの協賛も。一緒に海を守るために山を守る。結果、地域交流も生まれ、子どもたちは山に入り、くわやの子を使う。20年後の海のためにこんな活動を続ける事こそ、地域のためになること。
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もっと自分が植えた木のことも知りたくなりました。農林水産業を切り離して考える事は出来ない。

お昼は旬の野菜がどっさり入った豚汁もきのこの炊き込みご飯。出始めたばかりの牡蠣フライ。
食後の音楽は「こゆみこ」。
気持ちの良い小山の休日・・・。
# by oishii-kurashi-no | 2011-10-16 12:32



テーブルの上の笑顔のあれこれ。
by oishii-kurashi-no